Waffle Buah Kudapan Anti Mual Ibu Hamil

Bagi ibu hamil yang sering mengalami mual dan muntah di periode kehamilannya disarankan untuk mengkonsumsi makanan dengan porsi yang kecil namun sering. Makanan dengan porsi kecil tersebut terbagi dalam makanan berat, makanan ringan (snack), dan buah – buahan. Salah satu solusinya, Moms bisa memilih makanan penggugah selera untuk mengembalikan nafsu makan yang hilang karena mual atau muntah. Waffle buah berikut ini bisa jadi teman makanan ringan Moms selama kehamilan karena selain sehat, kandungan buah – buahannya juga berguna untuk kesehatan tubuh. Bahan – bahan yang terkandung pada kudapan waffle ini masing – masing punya kandungan bergizi untuk ibu hamil. Baca juga : Havermut (Oatmeal) Sehat untuk Ibu Hamil

Madu

Jangan sembarangan memilih madu, apalagi saat hamil. Madu yang baik adalah madu yang punya kandungan glukosa (gula) yang rendah, perhatikan jumlah madu yang ada pada kemasan terlebih dahulu sebelum membeli. Pada umumnya, madu memang baik untuk kesehatan dan bagus jika dikonsumsi untuk ibu hamil dengan syarat tanpa tambahan pemanis buatan atau gula berlebih. Madu punya banyak manfaat untuk ibu hamil seperti mengurangi rasa mulas pada perut ibu hamil, untuk kekebalan tubuh, dan bisa juga untuk mengatasi rasa mual. Baca juga : Tetap Cantik Saat Hamil Tanpa Kosmetik? Tipsnya!

Strawberry

Buah kecil berwarna merah ini punya kandungan vitamin C yang tinggi, selain itu strawberry juga punya kandungan asam folat, kalium, asam allergic, serta vitamin B. Untuk tubuh manusia, strawberry dapat membantu mencegah diabetes karena rasa manis yang alami,membantu kinerja jantung lebih sehat, mengobati jerawat pada wajah dengan menjadikannya masker, bisa digunakan untuk diet, dan masih banyak lagi. Sementara untuk ibu hamil, strawberry berfungsi untuk mengurangi rasa mual berlebih, mencegah anemia, dan membantu pembentukan sel darah merah. Baca juga : Gejala Awal Trimester Pertama Moms

Blueberry

Blueberry ternyata termasuk dalam buah superfood yang mengandung banyak gizi. Buah ini mengandung vitamin B6, vitamin E, antioksidan, vitamin C, vitamin K, serta karbohidrat. Superfood ini punya banyak manfaat untuk ibu hamil, beberapa diantaranya adalah membantu proses perkembangan otak pada bayi, sebagai antioksidan, membantu pembentukan dan menjaga kesehatan tulang, sebagai sumber energy (karena mengandung karbohidrat), serta memperlancar pencernaan. Baca juga : Tanda Kehamilan yang Unik, Kok Bisa Ya?

Saatnya membuat waffle yuk Moms! Waffle buah ini adalah resep dari Ayah Bunda. Nilai gizi per porsi waffle yang disajikan adalah 479 kalori untuk energy, 14 gram protein, 18 gram lemak, dan 65 gram karbohidrat. Selamat mencoba!

 

Resep Waffle Buah

 

Bahan – bahan :

 

250 gram tepung terigu.

5 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya.

350 ml susu cair.

5 sendok makan mentega.

2 sendok makan gula pasir.

2 sendok teh baking powder.

1 sendok teh vanili.

½ sendok teh garam.

 

Pelengkap :

 

2 buah stroberi, iris tipis.

1 sendok makan blueberry.

1 buah pisang, iris tipis

2 sendok makan madu

 

Cara membuat :

 

1. Campur semua bahan kering, tepung, garam, gula, baking powder dalam mangkuk. Sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga lembut. Sisihkan
3. Kocok kuning telur dan 1 sendok makan mentega, tambahkan susu.
4. Campur adonan tepung ke dalam kuning telur, aduk rata hingga adonan agak kental. Masukkan putih telur. Aduk rata.
5. Oleskan mentega pada pemanggang waffle, tuang adonan. Masak hingga matang. Sajikan dengan buah dan madu.
6. Untuk 4 porsi