Homepage Loading Icon
Sajian Menu Kacang Hijau Sehat untuk Bumil

Sajian Menu Kacang Hijau Sehat untuk Bumil

author iconNovia Luciana
date icon08 06 2018
category iconGaya Hidup, Resep, Kehamilan & Menyusui, Masa Kehamilan,

Siapa yang tak kenal biji-bijian berwarna hijau satu ini? Bubur kacang hijau sering kali ditemukan di warung-warung “burjo” ya Moms. Dibalik dari nama beken “bubur kacang hijau” ternyata banyak sekali manfaatnya lho. Jika Moms sedang hamil, Moms wajib tahu kebaikan dari kacang hijau yang satu ini.

 

Baca juga : Cake Wortel Penggugah Selera Ibu Hamil

 

Kacang hijau mengandung serat yang cukup banyak namun dengan kalori yang rendah sehingga kacang hijau baik sekali untuk Moms yang sedang ingin berdiet, atau apabila Moms sedang hamil namun ingin tetap menjaga asupan makanannya. Vitamin A, Vitamin B kompleks, protein, karbohidrat, kalsium, serta asam folat sudah pasti berguna kan untuk menambah nutrisi Moms.

 

Baca juga : 3 Buah Ini Bikin Ibu Hamil Lebih Sehat !!

 

Asam folat dan protein berguna untuk menghindarkan janin dari cacat lahir, sementara karbohidrat berfungsi melindungi diri Moms supaya tidak mudah lelah. Sementara kalsium sudah pasti untuk memperkuat tulang Moms itu sendiri. Untuk ibu menyusui, kacang hijau bisa membantu memperlancar ASI Moms lho.

 

Nah olahan kacang hijau biasanya sih kerap kali dijadikan bubur ya Moms? Mau bubur kacang hijau kental tinggal menambahkan maizena, sementara yang encer juga masih terasa nikmat. Berikut ini ada resep kreasi untuk bubur kacang hijau :

 

Resep Bubur Kacang Hijau

 

Bahan bubur:

- 150 gram kacang hijau kulit

- 1600 ml air

- 3 lembar daun pandan

- ½ sdt garam

- 200 gram gula pasir

- 2 sdm tepung sagu

 

Bahan kuah santan:

- 500 ml santan dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan

- ¼ sdt garam

 

Bahan pelengkap:

- 4 buah nangka, diiris panjang

- 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

 

Cara membuat :

- Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar.

- Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak hingga kental.

 

Kuah santan:

- Rebus santan, daun pandan, dan garam lalu aduk hingga mendidih.

- Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan dan pelengkapnya.

 

Sumber : Mom Selvi – Baca Resep Dulu
Share IconBagikan Artikel

Facebook ShareTwitter Share
Rekomendasi Produk
Navy Sailor Collar Nursing Dress Baju Hamil Menyusui
Navy Sailor Collar Nursing Dress Baju Hamil Menyusui

Rp 439,000

MOOIMOM Long Breathable Boned Corset Korset Pelangsing Panjang Bertulang
MOOIMOM Long Breathable Boned Corset Korset Pelangsing Panjang Bertulang

Rp 179,000

Mombella Apple Tree Teether Mainan Gigitan Bayi - Orange
Mombella Apple Tree Teether Mainan Gigitan Bayi - Orange

Rp 81,000

Ice Silk Maternity & Nursing Pajamas Dress / Baju Tidur Ibu Hamil Menyusui
Ice Silk Maternity & Nursing Pajamas Dress / Baju Tidur Ibu Hamil Menyusui

Rp 399,000

Super Soft Crossover Maternity & Nursing Bra - Bra Hamil Menyusui
Super Soft Crossover Maternity & Nursing Bra - Bra Hamil Menyusui

Rp 169,000

Service

E-mail cs@mooimom.id
Customer Care 081212188862
Opening Hours Mon - Fri (09.30 - 17.30)

FOLLOW US ON

Follow MOOIMOM Instagram https://www.instagram.com/mooimom.id/Follow MOOIMOM Line https://line.me/R/ti/p/%40mau7665rFollow MOOIMOM Facebook https://www.facebook.com/mooimomid/Follow MOOIMOM Youtube https://www.youtube.com/channel/UCrRvWHrQqd_lwAAwo-A2xMg

Get updates on new maternity and nursingwear products!

Copyright © MOOIMOM PTE. LTD. All Rights Reserved