6 Sayuran Kaya Protein yang Sangat Bermanfaat untuk Moms Pasca Persalinan

Tahukah Moms, jika otot kita terbentuk dari protein? Asupan protein yang tinggi dapat membantu kita mendapatkan massa dan kekuatan otot.

Artinya, dengan mengonsumsi protein yang tepat dan sesuai porsinya, tentu tubuh kita akan lebih kuat tapi berat badan serta lemak dalam tubuh tidak akan bertambah.

Untuk Moms yang baru saja melakukan persalinan, ada baiknya mengonsumsi sayuran kaya protein dalam porsi yang tepat. Terlebih bagi Moms yang sedang menyusui.

Daftar Sayuran Kaya Protein untuk Moms

Memakan makanan sumber protein adalah salah satu cara mempercepat pemulihan dan meningkatkan energi. Nah, berikut ini daftar 6 sayuran kaya protein untuk Moms yang baru saja melahirkan. Yuk, simak ulasannya!

1. Brussels Sprouts

Sebenarnya, memakan brussels sprouts adalah sebuah kebutuhan nutrisi pasca persalinan. Terutama bagi Moms yang menyusui.

Ini karena brussels sprouts bertindak sebagai antioksidan, terlibat dalam produksi protein seperti kolagen. Bahkan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Diinformasikan dari Health, brussels sprouts adalah pembangkit tenaga nutrisi yang menyediakan berbagai vitamin, mineral dan protein.

Ditambah lagi, brussels sprouts memiliki zinc, kalsium dan tembaga. Termasuk kolin dan vitamin K harian.

2. Bayam

Melakukan pola makan sehat pasca persalinan seperti bayam yang kaya protein, ini dapat sebagai sumber energi dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Bahwa satu cangkir bayam memiliki 25 gram bayam yang mengandung 0,7 g protein. Sedangkan 100 g bayam mengandung 2,9 g protein dan 23 kalori.

Dilansir dari Facty, bayam mungkin paling dikenal karena kandungan zat besinya. Tetapi juga merupakan tambahan penting untuk meningkatkan protein dan nutrisi lainnya.

Sedangkan bayi dengan berat badan lahir rendah, maka memiliki kebutuhan protein yang lebih tinggi. Artinya, Moms membutuhkan protein dari bayam selama menyusui.

---

Baca Juga:
Sayuran Kaya  Serat yang Ibu Hamil dan Menyusui Tidak Boleh Lewatkan

---

3. Brokoli

Brokoli adalah sayuran kaya protein dan serat yang dapat meningkatkan pencernaan maupun kesehatan usus Moms. Secangkir brokoli mentah mengandung 2,5 gram protein. Ini bersama dengan selenium, fosfor dan vitamin B9 di dalamnya.

Diwartakan dari Healthline, brokoli mengandung protein yang relatif tinggi dibandingkan dengan kebanyakan sayuran. Bahkan beberapa zat yang ditemukan dalam brokoli terkait dengan peningkatan sistem kekebalan tubuh pasca persalinan.

4. Jamur

Setelah melalui proses persalinan, mulailah beralih dengan asupan makanan kaya protein seperti jamur. Jamur yang rendah kalori, memakannya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan kanker.

Dirilis dari Webmd, jamur adalah sumber serat dan protein. Termasuk antioksidan yang kaya dan rendah kalori. Jamur juga mengurangi risiko mengembangkan kondisi kesehatan yang serius.

Bahkan jamur merupakan sumber yang bagus untuk mendapatkan selenium, vitamin dan mineral penting.

---

Baca Juga:
8 Jenis Sayuran untuk Ibu Menyusui yang Bantu Melancarkan ASI

---

5. Kale

Makanan bergizi seperti kale adalah kunci untuk menyehatkan tubuh dan mempercepat proses pemulihan pasca persalinan. Ini karena kale mengandung sejumlah protein, serat dan sumber beta karoten yang baik.

Bahkan kale termasuk sayuran yang sangat padat nutrisi. Satu cangkir mengandung 9% kalsium, potasium harian dan 2 gram protein. 

Lebih dari itu, kale memiliki lemak minimal yang sebagian besar berupa asam lemak omega 3 untuk kesehatan.

6. Pak coy

Sawi sendok atau yang lebih dikenal dengan sebutan pak coy tidak hanya mengandung vitamin dan mineral. Ia juga menjadi sayuran yang mengandung protein tinggi.

Satu cangkir (70 gram) pak coy, mengandung 1 gram protein. Selain itu, pak coy juga menjadi sumber folat, kalsium, kalium, mangan, dan zat besi yang tinggi.

Nah, itu dia daftar 6 sayuran kaya proterin yang baik Moms konsumsi setelah melahirkan dan menyusui. Selamat meng-ASI-hi Moms!