Yuk Buat Chicken Salted Egg di Rumah

Chicken salted egg atau ayam berbumbu telur asin belakangan ini banyak digemari oleh banyak orang. Sebenarnya pembuatannya juga cukup mudah dan Moms dapat praktikkan langsung di rumah. Dilansir dari suatu sumber, pembuatan dari chicken salted egg ini sangat sederhana karena tinggal membuat chicken popcorn yang dicampurkan dengan saus telur asin. Berikut bahan-bahan dan juga cara pembuatannya:

 

Bahan-Bahan:

(Chicken Popcorn)

Dada ayam fillet secukupnya (dapat diganti dengan ikan dori fillet)

Tepung maizena

1 butir telur ayam

Garam

Penyedap

Lada

 

Baca juga: Kegunaan Tomat Sebagai Perawatan Kecantikan

 

(Saus Salted Egg/Telur Asin)

4 butir telur asin (kuningnya saja)

600 ml susu sapi full cream

4 butir bawang putih

Mentega secukupnya

Garam dan penyedap

 

Baca juga: Bahaya Radiasi Handphone Pada Janin

 

Cara Membuat

1. Potong ayam menjadi kotak-kotak dadu
2. Siapkan tepung maizena yang ditambah garam, penyedap, lada, dan masukan ayam ke dalam tepung maizena terlebih dulu
3. Panaskan minyak dan goreng adonan ayam yang telah dilumuri oleh tepung hingga berwarna coklat keemasan
4. Kemudian panaskan mentega dan masukkan potongan bawang putih dan tumis sampai harum
5. Kemudian kocok kuning telur sampai tidak menggumpal dan masukkan ke dalam tumisan, lalu tumis hingga harum
6. Setelah itu masukkan susu, garam, penyedap, dan  juga lada. Kemudian aduk hingga mengental dan creamy
7. Masukan popcorn ayam yang sudah jadi dan campurkan dengan saus telur asin dan aduk hingga merata.
8. Hidangkan dengan nasi hangat dan juga telur mata sapi.

 

Baca juga: Minuman Sehat Untuk Ibu Hamil

 

Itu tadi cara membuat chicken salted egg atau ayam saus telur asin di rumah. Moms juga bisa mengganti ayam dengan ikan dori. Yuk Moms coba mempraktekkan masakan ini di rumah sebagai santapan makan siang atau makan malam keluarga di rumah.