MPASI 11 Bulan: Aturan, Tekstur, dan Resep Makanan Sederhana Atasi GTM

 

Saat berusia 11 bulan, bayi sudah bisa mengonsumsi makanan yang lebih padat. Pilihan makanan MPASI 11 bulan juga lebih beragam. Anda bisa memberikan aneka sayur, daging dan buah untuk mencukupi kebutuhan gizinya.

Selain itu, orangtua tidak perlu pusing memikirkan MPASI saat bayi berusia 11 bulan, karena pada dasarnya pada usia demikian, si Kecil sudah bisa mengonsumsi banyak hal. Akan tetapi, Anda tetap perlu memperhatikan ragam makanan yang diberikan kepada buah hati, karena mungkin ada beberapa jenis makanan yang bisa membuatnya alergi.

Aturan MPASI 11 bulan

Salah satu perkembangan bayi yang sudah berusia 11 bulan adalah di antaranya sudah bisa makan dengan sendirinya menggunakan tangan dan sedang dalam proses belajar menggunakan sendok.

Anda bisa memberikan MPASI berupa cemilan pada bayi yang berusia 11 bulan di pagi dan sore hari, cemilan yang diberikan dapat berupa aneka finger foods seperti biskuit yang tidak mengandung garam, buah-buahan, ataupun sereal.

Makanan bayi 11 bulan jangan terlalu padat, sebaiknya berikan makanan pendamping ASI dengan tekstur lembek yang konsistensinya serupa buah pisang yang matang.

---

Baca Juga:
5 Resep Enak dan Mudah untuk MPASI Bayi Berumur 11 Bulan

---

Di masa-masa ini, bayi sedang mengeksplorasi jenis-jenis makanan yang disukai dan tidak disukai. Hal yang lumrah bila Si Kecil menolak makanan yang disediakan, terkadang orangtua perlu memberikan makanan yang sama sebanyak 8 sampai 12 kali sebelum akhirnya bayi mulai menyukai makanan tersebut.

Saat ingin memperkenalkan jenis makanan yang baru, tunggulah sekitar tiga sampai lima hari sebelum memberikan jenis makanan baru. Apabila ragu, Anda bisa langsung membeli makanan bayi dalam toples yang bisa diperoleh dari supermarket. Namun, akan lebih baik jika Anda memasak sendiri makanan untuk bayi Anda. 

Panduan Tekstur MPASI 11 bulan yang harus diperhatikan

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) Pemberian makanan untuk bayi usia 9-12 bulan dapat dilakukan dengan 3 sampai 4 kali makan berat dan 1 sampai 2 kali selingan berupa snack setiap harinya.

Adapun porsi MPASI yang dianjurkan adalah sebanyak setengah mangkuk berukuran 250 ml. 

Anda bisa menyisipkan cemilan sebelum sarapan, makan siang, ataupun makan malam.

Pastikan makanan bayi 11 bulan yang diberikan memiliki kandungan gizi imbang yang sesuai untuk buah hati. Orangtua perlu memberikan setidaknya empat sendok makan protein, setengah cangkir sayuran, setengah cangkir buah, setengah cangkir sereal, dan tiga sendok makan produk susu per harinya.

---

Baca Juga:
5 Resep Enak dan Mudah untuk MPASI Bayi Berumur 11 Bulan

---

Saat memberikan makanan untuk bayi 11 bulan, jangan lupa untuk tetap memberikan ASI pada si Kecil. Anda harus tetap memberikan ASI setidaknya 650 mililiter per harinya.

Menu makanan bayi 11 bulan

Saat sudah berusia 11 bulan, si Kecil sudah bisa mengonsumsi berbagai macam makanan padat dengan rasa yang berbeda. Pada masa-masa ini, orangtua perlu memperkenalkan anak dengan beragam makanan sehat yang bisa dikonsumsi.Bahan makanan bayi 11 bulan yang bisa dikonsumsi adalah:

• Segala jenis biji-bijian.
• Sereal.
• Daging.
• Daging ikan dan ayam
• Semua jenis sayur.
• Semua jenis buah (untuk buah sitrus seperti jeruk, porsinya jangan lebih dari 2 sendok teh per hari).
• Yogurt.
• Keju pasteurisasi (cheddar).
• Madu.
• Gula.
• Tambahan garam.
• Olahan makanan laut.

Resep Sederhana Atasi GTM MPASI 11 Bulan

Berikut ide menu makanan untuk bayi 11 bulan yang bisa jadi pilihan:

1. Pasta salmon panggang

Bahan-bahan: 

60 gram mentega

250 gram pasta, bisa fusilli, penne atau makaroni

50 gram tepung terigu

500 ml susu

200 gram keju yang diparut

3 sdm pasta tomat

260 gram salmon

330 gram jagung manis

1 sdm rosmerry yang dicincang

Cara membuat:

Panaskan loyang yang telah dilapisis sedikit mentega dengan susu 180 derajat celcius

Masak pasta dalam air mendidih hingga lembut

Buat saus dengan lelehkan mentega dan saus pasta tomat kurang lebih 1 menit. Kocok perlahan dan tambahkan susu hingga mengental kemudian aduk dan panaskan sekitar 7-8 menit

Setelah mengental, angkat saus dan tambahkan keju yang sudah diparut kemudian tiriskan

Campurkan saus dengan pasta yang sudah ditiriskan dan tambahkan salmon, jagung manis rosmerry dan keju parut di atasnya

Panggang selama 30 menit atau sampai keju di atasnya berwarna keemasan

2. Oatmeal dan Bluberry

Bahan-bahan:

1 cangkir oatmeal

1 cangkir bluberry

2 gelas air

Cara membuat:

Masukan oatmeal atau tepung gandum utuh ke dalam wadah dan masak hingga mendidih

Aduk oatmeal dan masak kurang lebih selama 5 menit atau hingga mengental

Tiriskan oatmeal yang sudah matang kemudian diamkan selama beberapa menit agar dingin

Taburi oatmeal dengan bluberry yang sudah ditumbuh kasar

3. Bubur bayam daging cincang dan pisang

Bahan-bahan:

1 buah pisang matang ukuran sedang, belah menjadi dua

2-3 cangkir bayam organik

1 gelas daging ayam yang sudah dicincang atau dihaluskan

Cara membuat:

Rebus bayam kurang lebih 5-7 menit sampai layu

Masak daging ayam yang sudah dicincang hingga matang, tambahkan sedikit garam untuk memperkaya rasa

Haluskan daging ayam cincang dengan bayam dan pisang hingga lembut atau sedikit kasar

Untuk menghindari berbagai macam virus penyebab diare, Moms harus menjaga kebersihan dan kesterilan barang-barang Si Kecil. Moms bisa gunakan sterilizer yang aman untuk menjaga kebersihan barang-barang Si Kecil sehingga terhindar dari kuman dan berbagai virus yang berbahaya.