Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan, Benarkah Efektif Menurunkan Berat Badan?

Moms, makanan yang tengah naik daun ini merupakan kesukaan banyak orang, tanpa terbatas umur. Si Kecil dapat menggemari oatmeal, Moms juga amat sangat bisa mencintai makanan ini karena kaya akan manfaat. Terlebih untuk yang sedang menjalankan diet dan pola hidup sehat, oatmeal akan selalu ada di dalam list belanjaan hingga menu makanan sehari-hari.

Oat atau Avena Sativa adalah sereal gandum utuh yang tumbuh di Amerika Utara dan Eropa. Oat ini adalah sumber serat yang sangat baik, terutama kandungan beta glukan, dan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Oat utuh adalah satu-satunya sumber makanan avenanthramides, yakni kelompok unik antioksidan yang dipercaya dapat melindungi dari penyakit jantung.

Selain oat yang banyak manfaatnya, seperti menurunkan gula darah dan kadar kolesterol, oat juga dianggap sebagai makanan kesehatan. Oat paling sering dihancurkan dan dapat dikonsumsi sebagai oatmeal (bubur) atau digunakan dalam makanan yang dipanggang,  seperti roti, muesli, dan granola. Oat gandum utuh disebut oat menir. Oat ini paling sering digulung atau dihancurkan menjadi serpihan pipih dan dipanggang sebentar untuk menghasilkan oatmeal.

Baca Juga: Jus Ampuh yang Bisa Menurunkan Berat Badan Moms

Berdasarkan healthline.com dalam artikel Oats 101: Nutrition Facts and Health Benefits, nutrisi untuk 3,5 ons (100 gram) oat adalah:

• Kalori: 389
• Air: 8%
• Protein: 16,9 gram
• Karbohidrat: 66,3 gram
• Gula: 0 gram
• Serat: 10,6 gram
• Lemak: 6,9 gram

Dalam oat, sekitar 11% karbohidrat adalah serat, sedangkan 85% adalah pati. Oat sangat rendah gula, hanya 1% yang berasal dari sukrosa. Kemudian, pati pada oat berbeda dengan pati pada biji-bijian lainnya. Pati pada oat memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dan viskositas yang lebih tinggi, yang merupakan kemampuannya untuk mengikat air. 

Tiga jenis pati yang dapat ditemukan dalam oat:

• Pati tercerna cepat (7%), jenis ini dengan cepat dipecah dan diserap sebagai glukosa
• Pati tercerna lambat (22%), bentuk ini dipecah dan diserap lebih lambat
• Pati resisten (25%), fungsi pati resisten seperti serat, keluar dari pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus dengan memberi makan bakteri usus

Oat kaya akan banyak vitamin dan mineral, termasuk:

• Mangan, biasanya ditemukan dalam jumlah tinggi di biji-bijian, mineral ini penting untuk perkembangan, pertumbuhan, dan metabolisme
• Fosfor, mineral ini penting untuk kesehatan tulang dan pemeliharaan jaringan dalam tubuh
• Tembaga, dianggap penting untuk kesehatan jantung
• Vitamin B1, dikenal sebagai tiamin, vitamin ini ditemukan di banyak makanan, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, dan daging
• Besi, sebagai komponen hemoglobin, protein yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen dalam darah, zat besi sangat penting dalam makanan manusia
• Selenium, antioksidan ini penting untuk berbagai proses di tubuh. Tingkat selenium yang rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian dini dan gangguan fungsi kekebalan dan mental
• Magnesium, mineral ini penting untuk berbagai proses di tubuh 
• Zinc, mineral ini berpartisipasi dalam banyak reaksi kimia di tubuh dan penting untuk kesehatan secara keseluruhan

Lebih lanjut, terdapat manfaat oatmeal jika dikonsumsi dengan rutin bagi kesehatan. Untuk Moms yang sedang menurunkan berat badan, ada kabar baik! Oatmeal dapat membantu Moms mendapatkan tubuh yang diinginkan. Namun bukan hanya persoalan berat badan saja, mengonsumsi oatmeal secara rutin juga dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya, yaitu:

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Dalam jurnal National Library of Medicine, serat larut pada oatmeal megandung zat beta glucan yang efektif menurunkan kolesterol dalam darah. Kemudian, diperkaya dengan serat larut yang dapat menghambat penyerapan kolesterol jahat atau kolesterol LDL, dimana kolesterol ini dapat memicu serangan stroke ataupun jantung.

2. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Avenanthramide sebagai zat antioksidan dalam oatmeal ini dapat membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah dan mengurangi resiko penyakit jantung. Terdapat pula beberapa penelitian yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi oatmeal secara rutin juga dapat mempercepat pemulihan kondisi pasien pasca serangan jantung.

3. Memperkecil Resiko Tekanan Darah Tinggi

Kandungan antioksidan dan rendah natrium membuat oatmeal bermanfaat untuk mencegah hipertensi. Namun, bukan berarti penderita hipertensi dapat makan sesukanya. Misal penggunaan garam atau penyedap rasa yang berlebih pada oatmeal tentu menghasilkan dampak yang buruk bagi penderita hipertensi. Hal ini dikarenakan garam atau penyedap rasa mengandung sodium, yakni salah satu zat yang perlu dihindari oleh penderita hipertensi.

4. Menurunkan Resiko Diabetes

Mengonsumsi oatmeal akan sangat membantu untuk mengontrol gula darah agar stabil. Hal ini dikarenakan oatmeal terbukti secara efektif dapat menurunkan glukosa di dalam darah hingga dapat memperbaiki kinerja insulin pada tubuh. Begitu pula seperti yang dilansir oleh medicalnewstoday.com,  menjelaskan bahwa orang diabetes tipe 2 yang mengombinasikan oatmeal ke dalam makanan mereka, dapat membantu mengelola kadar gula darah dalam tubuh mereka, selama tidak menambahkan gula ekstra ke dalam makanan.

Baca Juga: Ibu Hamil, Kurangi Konsumsi Kafein Supaya Terhindar dari Diabetes

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Oatmeal dapat membantu menurukan berat badan dikarenakan adanya kandungan serat larut yang dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Beta glucan pada oatmeal bisa memicu hormon kenyang sehingga Moms tidak perlu makan dengan berlebihan. Di samping itu, karbohidrat yang terkandung sudah cukup untuk menyuplai energi walaupun Moms sedang diet.

6. Menurunkan Resiko Penyakit Asma pada Anak

Oatmeal dapat dijadikan menu pilihan ketika si Kecil memulai fase MPASI. Selain oatmeal dapat dengan mudah dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan lainnya, oatmeal juga cenderung memiliki tekstur yang lembut sehingga anak dapat nyaman memakannya. Berdasar penelitian dari National Institute of Health and Welfare di Finlandia, manfaat dari oatmeal yang dijadikan makanan untuk anak sebelum memasuki usia 5 tahun yaitu akan mengurangi resiko penyakit asma dan rhinitis alergi.

Selain mengonsumsi oatmeal secara rutin untuk membantu menurunkan berat badan, Moms juga dapat menggunakan Mooimom Baju Pelangsing  untuk membantu Moms mengecilkan perut yang membuncit. Selain itu, Mooimom baju pelangsing dibuat dengan bahan berkualitas yang membuat Moms nyaman dan tidak sesak saat memakainya.

Keunggulan Mooimom Baju Pelangsing yaitu ultimate recovery, dimana terdapat tali bahu selebar 5 cm, meringankan beban pada bagian pundak, nyaman dipakai dan tidak meninggalkan bekas. Sembari meratakan perut, slimming suit ini juga memberikan efek push-up bagi payudara dan memberikan tampilan payudara yang lebih indah. Kemudian, desain lingkar dada yang berbentuk U sehingga tidak menekan payudara, dan sangat efektif dalam menekan lemak, membantu meratakan perut, serta mengecilkan pinggang dan pinggul.

Jadi, kapan Moms mau mulai menurunkan dan membentuk badan impian? Kapanpun, Moms bisa cek semuanya di Mooimom!