6 Manfaat Seledri Untuk Bayi Yang Wajib Moms Ketahui

Moms, setelah si kecil berusia 6 bulan maka ia akan mulai mendapatkan MPASI yang bertekstur sangat lembut. Pada menu MPASI inilah Moms mulai memikirkan jenis sayuran dan buah-buahan apa saja yang baik untuk si kecil dan salah satunya adalah seledri. Taukah Moms seledri ternyata tidak hanya berguna untuk penambah aroma pada masakan namun juga memiliki segudang manfaat untuk tumbuh kembang si kecil. Kira-kira apa saja ya manfaat seledri untuk bayi? Yuk simak ulasan berikut ini!

Kandungan Nutrisi dalam Seledri

Seledri mengandung banyak nutrisi yaitu diantaranya:

1.5 gr	Serat
2.5 – 3 gr	Karbohidrat
0.7 gr	Protein
80 mg	Natrium
260 mg	Kalium
1.3 gr	Gula
29 – 30 mkg 260 mg	Vitamin K Kalsium
93 gr 36 ug 0.27 mg 3.1 mg	Air Folat Vitamin E Vitamin C

 

Sayuran hijau yang memiliki nama ilmiah Apium Graveolens ini mempunyai kandungan antioksidan yang cukup tinggi selain itu seledri mengandung Fitonutrien yaitu salah satu zat yang bersifat anti inflamasi. Menurut Dr. Carrie Rigoni seorang ahli Neuroimmunology dari Australia menyatakan bahwa seledri merupakan makanan dengan kalori paling rendah dan makanan yang sangat baik untuk menghidrasi tubuh bayi karena mengandung setidaknya 95% air.

Baca juga: Moms Perlu Tahu! Ini Tanda Dehidrasi Pada Bayi

Manfaat Seledri Untuk Bayi

Beberapa manfaat seledri untuk bayi adalah sebagai berikut:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
   Karena seledri tinggi akan kandungan antioksidannya maka bisa dipastikan seledri mampu menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga si kecil tidak gampang sakit.
2. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
   Kandungan serat dalam seledri yang cukup tinggi sangat baik untuk sistem pencernaan si kecil.
3. Baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi
   Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi oleh sebab itu seledri sangat baik untuk menjaga pertumbuhan tulang dan gigi si kecil.
4. Meningkatkan nafsu makan
   Seledri merupakan makanan yang aromatik sehingga dapat meningkatkan nafsu makan si kecil. Dengan demikian si kecil bisa makan dengan lahap dan kebutuhan nutrisinya bisa terpenuhi dengan sempurna.
5. Menurunkan resiko kanker dan peradangan
   Seledri mengandung senyawa yang bernama flavanoid yaitu senyawa yang memiliki sifat anti kanker sehingga mengkonsumsi seledri mampu menurunkan resiko kanker. Selain itu seledri juga bisa membantu mengurangi peradangan atau inflamasi.
6. Melebatkan rambut bayi
   Sejak dahulu seledri sudah dikenal mampu melebatkan rambut bayi karena kandungan protein dan vitamin didalamnya mampu merangsang pertumbuhan rambut. Moms bisa  menghaluskan seledri dan mengoleskan pada kepala bayi.

Prosedur Pemberian Seledri untuk Bayi

Moms, meskipun seledri mengandung banyak zat yang bermanfaat untuk si kecil namun sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari karena mengandung sodium yang cukup tinggi. Bagi sebagian bayi seledri mampu memicu reaksi alergi.  Berikut adalah prosedur pemberian seledri pada bayi sesuai usia tertentu:

Usia 6-12 bulan

Moms, bisa mengenalkan seledri pada si kecil dengan mencampurkan 10 ml jus seledri dengan 90 ml air putih dan lihat apakah si kecil menyukainya. Berikan si kecil maksimal 30 ml jus seledri per harinya. Cara lainnya Moms bisa mengiris kecil-kecil batang seledri lalu tumis menggunakan mentega tawar sampai layu dan campurkan dengan  dengan menu MPASI.

Usia 12-18 bulan
Seledri yang sudah dicuci diiris kecil kemudian direbus hingga matang. Sajikan seledri bersama garpu untuk melatih motorik si kecil.

Usia 18-24 bulan
Cuci bersih seledri lalu potong batang seledri sebesar batang korek api. Kemudian rebus seledri hingga matang dan bisa disajikan sebagai camilan sehat untuk si kecil.

Moms, perhatikan dengan seksama saat si kecil mengkonsumsi seledri dan pastikan saat mengkonsumsinya si kecil tidak berlarian untuk menghindari si kecil tersedak. Selain itu jangan paksakan si kecil apabila tidak menyukai seledri.

Baca juga: Tekstur MPASI 6 Bulan yang Tepat dan Resep Lezat Agar si Kecil Lahap

Resep MPASI Berbahan Seledri

Bubur kentang dan seledri

Bahan-bahan:
1 buah kentang
1 batang seledri
Air secukupnya

Cara membuat:

Langkah 1            Kupas kentang dan cuci hingga bersih
Langkah 2            Potong kentang kotak-kotak
Langkah 3            Rebus kentang sampai matang, kurang lebih 10 menit dan tiriskan
Langkah 4            Cuci bersih seledri, rebus sebentar dan tiriskan
Langkah 5            Blender kentang dan seledri hingga benar-benar halus, sambil tuangkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi
                              seperti bubur. Sajikan

Si kecil sudah mulai mengkonsumsi MPASI? Itu artinya Moms harus menyiapkan peralatan makan untuk si kecil. Cobalah Mugu Antispill Suction Bowl. Terbuat dari bahan (BPA Free) yang aman untuk si kecil yang dilengkapi karet penghisap di bawah mangkuk tanpa khawatir mangkuk bergeser maupun tumpah. Untuk mendapatkan produk ini Moms bisa belanja di www.mooimom.id