Bolehkah Memberikan Spaghetti untuk Anak? Simak Penjelasannya, Moms!

Memberikan spaghetti untuk anak? Boleh tidak ya? Faktanya sangat mengejutkan bahwa spaghetti adalah makanan yang bagus untuk memperkenalkan bayi pada makanan padat. Terbuat dari gandum utuh dan memiliki manfaat kesehatan tersendiri, makanan ini menjadi favorit banyak Moms! Tetapi, beberapa orang tua mungkin khawatir tentang memasukkan karbohidrat terlalu cepat ke dalam makanan bayi mereka. Meskipun tidak perlu khawatir karena bayi membutuhkan karbohidrat untuk pertumbuhan dan perkembangannya, orang tua juga perlu memahami bahwa spaghetti, jika diberikan dalam jumlah terbatas dan dengan makanan bergizi lainnya, dapat menjadi pilihan makanan sehat untuk si Kecil. 

Kapan waktu yang tepat untuk memberikan spaghetti untuk anak? Dikutip dari solidstarts.com, spaghetti dapat diperkenalkan segera setelah anak siap untuk memulai makanan padat yang umumnya berusia sekitar 6 bulan. Berhati-hatilah saat memperkenalkan spaghetti jika Moms belum memasukkan telur atau gandum ke dalam makanan bayi sebelumnya karena pasta seringkali mengandung telur dan gandum, yang merupakan alergen makanan yang umum.

Umumnya spaghetti yang terbuat dari tepung kacang-kacangan  kacang hitam, buncis, miju-miju) lebih padat nutrisi dibandingkan spaghetti  yang terbuat dari tepung beras dan tepung terigu. Spaghetti tersebut juga akan menawarkan lebih banyak nutrisi seperti zat besi dan beberapa vitamin B3. 

 

Baca Juga: Bayi Makan Es Krim, Boleh! Asal Moms Harus Perhatikan Hal Ini

 

Spaghetti menawarkan banyak karbohidrat untuk memberi energi pada tubuh bayi yang sedang tumbuh dan bila disajikan sebagai bagian dari diet seimbang dengan banyak makanan utuh, spaghetti bisa menjadi tambahan yang sangat sehat untuk makanan bayi. Untuk membuat spaghetti lebih mudah ditelan, sajikan spaghetti dengan saus atau cukup dengan sedikit minyak di atasnya. Spaghetti dapat disajikan dengan lezat agar si Kecil semakin semangat menyantap makanannya.  Moms masih bingung untuk mendapatkan resep MPASI berbahan dasar spaghetti? Berikut resep lezat agar dapat memberikan spaghetti untuk anak!

 

1. Spaghetti Bolognaise

Bahan:

• Spaghetti 50gr 
• Daging sapi cincang halus 50 gr 
• 1 siung bawang Putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 50 ml air matang
• Keju quick melt secukupnya
• Unsalted butter / margarin untuk menumis

Cara Membuat:

• Rebus spaghetti di air mendidih hingga matang, lalu sisihkan
• Tumis bawang putih yang sudah diiris tipis dengan unsalted butter
• Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu kecil, aduk hingga menyatu
• Masukkan daging cincang, aduk sampai daging berubah warna atau setengah matang
• Masukkan air, aduk hingga air surut
• Masukkan spaghetti yang sudah matang
• Tambahkan keju quick melt sesuai selera, aduk hingga semua bahan tercampur rata

 

Baca Juga: Manfaat Kale si Raja Sayuran yang Populer

 

2. Spaghetti Carbonara Brokoli dan Ayam Cincang

Bahan:

• Spaghetti (secukupnya)
• Daging ayam (cincang halus)
• ½ Bawang putih (cincang halus)
• ⅛ Bawang bombay (cincang halus)
• Keju cheddar (secukupnya)
• Susu UHT (full cream 250ml)
• Margarin (lemak tambahan sesuai selera)
• Kaldu jamur
• Telur ayam (kuning nya saja, kocok)
• Oregano (sesuai selera)
• Peterseli (sesuai selera)
• Brokoli (bisa diganti dengan sayuran lain)

 

Cara memasak:

• Rebus Spaghetti hingga Al Dente (bisa sampai perangkat lunak) dengan air mendidih, angkat dan tiriskan
• Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus dengan menggunakan margarin sampai wangi
• Masukkan ayam cincang ke dalam tumisan bawang, tumis hingga matang. 
• Masukan susu UHT, aduk perlahan agar tidak gosong. Masak dengan menggunakan api kecil
• Masukan keju cheddar parut, oregano dan kaldu jamur, aduk rata
• Kocok kuning telur dan masukan ke dalam tumisan susu. Aduk agar tidak menggumpal, lalu koreksi rasa
• Masukan spaghetti yang sudah direbus ke dalam saus carbonara. Aduk hingga saus tercampur rata dengan spaghetti. Kemudian sisihkan
• Kukus brokoli hingga lunak, cincang kasar
• Susun spaghetti yang sudah dicampur dengan saus carbonara dan taburi dengan parsley, brokoli dan bisa ditambahkan dengan keju parut di atasnya. dengan suhu hangat hangat kuku

Seperti biasa, pastikan untuk menciptakan lingkungan makan yang aman dan menyenangkan untuk si Kecil. MUGU Feeding Set  yang aman membuat si Kecil semakin bersemangat dan Moms tidak perlu khawatir akan racun yang disebabkan oleh wadah makanannya.

MUGU Feeding Set yang juga dapat membantu si Kecil untuk menyantap makanan penuh nutrisinya sendiri. Terbuat dari bahan 100% PP & BPA Free, desain ergonomis, motif yang lucu hingga mudah dibersihkan membuat Moms dan si Kecil jatuh hati! Yuk Moms, siapkan es krim buatan rumah dan sajikan dengan perlengkapan makan dari MUGU untuk waktu makan yang lebih menyenangkan!