5 Menu MPASI Labu Kuning untuk Bayi

Labu kuning biasanya banyak diberikan untuk makanan MPASI si kecil. Tahukah moms bahwa labu kuning memiliki banyak manfaat? Apa saja manfaat MPASI labu kuning? yuk simak penjelasannya di bawah ini!

Melancarkan pencernaan

Labu kuning dapat membantu melancarkan pencernaan, sebab labu kuning memiliki kandungan yang kaya akan vitamin dan mineral. Tidak hanya itu, labu kuning juga mengandung serat dan karbohidrat yang dapat memperlancar pencernaan si kecil.

Membantu menjaga kesehatan mata

Labu kuning mengandung beta karoten dan vitamin A yang sangat baik untuk pertumbuhan mata si kecil, juga dapat membantu retina menyerap dan memproses cahaya.

Meningkatkan daya tahan tubuh si kecil

Selain mengandung vitamin A dan beta karoten, labu kuning juga memiliki kandungan Vitamin C, asam folat, zat besi, dan vitamin E yang bertugas sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas.

Menutrisi kulit bayi sehingga kulit lebih sehat

Vitamin A dan Vitamin E yang ada pada labu kuning juga dapat membantu memproduksi kolagen sehingga dapat menjaga elastisitas kulit bayi.

Kandungan Apa Saja yang Ada Pada Labu Kuning?

Kandungan - kandungan yang ada di dalam 100 gram labu kuning, antara lain:

• Energi sebanyak 51 kalori,
• Protein sebanyak 1,7 gram,
• Lemak sebanyak 0,5 gram,
• Karbohidrat sebanyak 10 gram,
• Kalsium sebanyak 40 miligram,
• Fosfor sebanyak 180 miligram,
• Beta karoten sebanyak 1,569 miligram
• Air sebanyak 86 ml.

Menu MPASI Labu Kuning untuk Bayi

Beberapa menu MPASI labu kuning yang dapat diberikan untuk si kecil:

Bolu kukus labu kuning

Bahan utama: 

• Labu kuning sebanyak 1/2  bagian,
• Keju sebanyak ¼ bagian
• Telur sebanyak 1 butir,
• Tepung terigu sebanyak 5 sdm.

Cara membuat:

• Kukus labu kuning dan hancurkan sampai halus,
• Campur dengan keju, telur dan tepung, campur hingga merata,
• Tuang ke tempat pengukus dan kukus hingga matang,
• Setelah itu bisa disajikan.

Moms bisa berikan MPASI ini kepada si kecil saat ia berusia di atas 6 bulan ya moms!

Bubur labu kuning dengan tambahan kentang

Bahan - bahan:

• Labu kuning sebanyak ½ bagian,
• Kentang sebanyak 1 buah yang sudah dipotong kecil-kecil,
• Keju yag sudah diparur,
• Margarin sebanyak 1 sendok makan,
• Sejumput garam

Cara membuat:

• Rebus kentang dan labu kuning hingga air rebusan menyusut,
• Lumatkan labu dan kentang sampai halus,
• Masukkan keju, gula, garam dan margarin, lalu aduk hingga merata di atas api kecil,
• Tuangkan ke mangkuk dan simpan ke dalam kulkas.

Untuk menu ini, moms bisa berikan saat kepada bayi yang baru memulai MPASI atau usia 6 bulan.

MPASI labu kuning: Puding

Bahan - bahan:

• Labu kuning ½ bagian yang sudah dikukus,
• Agar-agar sebanyak 3 bungkus,
• Daun panda sebanyak 1 lembar,
• Air sebanyak
• 500 ml,
• Santan sebanyak 1 bungkus.

Cara membuat:

• Hancurkan labu yang sudah dikukus sampai halus,
• Masak 3 bungkus agar-agar dengan air sebanyak 500 ml,
• Diamkan selama 15 menit dan setelah itu berikan santan, garam, dan gula,
• Masukkan daun pandan dan jika sudah selesai moms bisa memindahkan ke cetakan puding.

Baca juga:
Tekstur MPASI 2 Tahun Beserta Resep Simple yang Bisa Moms Coba

$[banner_single]$

Menu ini bisa moms berikan kepada si kecil dengan usia mulai dari 8 bulan.

Bubur labu kuning dengan brokoli

Bahan - bahan:

• Labu kuning sebanyak ¼ bagian,
• Daging sapi yang sudah dicincang sebanyak 70 gram,
• Brokoli yang sudah moms potong kecil-kecil,
• Gunakan susu UHT sebanyak 65 ml,
• Kacang merah sebanyak 2 sdm,
• Air mineral sebanyak 1 gelas

Cara membuat:

• Kukus labu selama 15 -20 menit,
• Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker dan masak selama 3 jam,

Baca juga:
10+ Rekomendasi Slow Cooker MPASI dengan Harga Terjangkau

• Jika sudah, moms bisa memblendernya atau menyaringnya,
• Moms bisa menyajikannya untuk si kecil.

Moms bubur labu ini bisa moms berikan pada si kecil mulai dari usia 6 bulan ya!

MPASI Labu Kuning: Pure Labu Kuning

Bahan - bahan:

• Labu kuning yang sudah moms potong kecil,
• 2 butir telur puyuh yang sudah moms rebus,
• Bayam sebanyak 10 lembar,
• Unsalted butter
• Air mineral.

Cara membuat:

• Kukus labu dan bayam hinga matang, 
• Haluskan labu, bayam dan telur puyuh dengan menggunakan blender,
• Saring hasil blender tersebut,
• Jika sudah moms bisa menyajikannya dengan tambahan olive oil.

Moms bisa memberikan menu ini mulai dari usia 6 bulan, moms juga bisa menyajikannya dengan tekstur yang sesuai dengan usia si kecil ya mams!