Tips Agar Anak Doyan Makan Ikan

Ikan sangat baik dikonsumsi si kecil, sebab kaya akan berbagai zat gizi yang dibutuhkannya untuk tumbuh kembang. Misalnya, asam lemak omega-3 dalam ikan, seperti salmon, bisa meningkatkan daya kerja otak anak. Bahkan, beberapa jenis ikan kaya vitamin D.

Itu sebabnya mengapa para pakar selalu mendorong agar anak  makan ikan yang sebanyak-banyaknya! Plus, American Academy of Pediatrics mengatakan, ikan amat baik untuk anak di bawah usia setahun. Berikut ini 5 tips untuk memikat hati anak-anak menikmati ikan setiap hari.

1. Utamakan kenyamanan

Protein menjadi salah satu yang penting untuk anak. Kandungan gizi ini dapat membangun jaringan sel-sel tubuh. Supaya tak terkesan memaksa. Anda bisa menyajikan ikan dengan makanan kesukaannya.

Seperti pasta yang disajikan dengan ikan salmon yang dimasak dan dipotong-potong. Selain itu, ikan juga bisa dipadu dengan campuran kentang panggang yang dibumbui dengan lemon dan rosemary.

Pilih jenis ikan yang tak banyak duri. Ikan salmon, dori, kakap hingga seafood seperti udang dan cumi bisa jadi pilihannya.

2. Berikan tekstur yang renyah

Ikan yang dimasak dengan lumuran adonan tepung memiliki tekstur yang renyah. Fish finger dengan paduan cornflakes atau tepung roti bisa jadi pilihan.

Agar teksturnya renyah, celupkan ikan ke dalam putih telur dan siram dengan remahan tersebut. Sajikan dengan cocolan mayonnaise atau saus tomat.

3. Sajikan makanan favoritnya

Kenali anak-anak lebih suka makanan apa. Beberapa anak lebih menyukai makanan yang dibuat dengan gaya Barat ketimbang tradisional. Ini bisa Moms akali dari bentuk hingga perpaduan rasanya.

Potongan ikan atau seafood bisa dicampurkan ke dalam nasi goreng. Ikan yang digoreng dengan tepung renyah juga enak dipadu dengan roti dengan paduan saus mayonnaise.

4. Taruh di antara roti

Punya tuna atau salmon? Keduanya sama-sama bisa disajikan dengan roti. Sandwich dengan isian sepotong ikan panggang dengan paduan saus dan selada.

Tuna atau salmon yang dipanggang gurih makin enak disajikan dengan tambahan mustard, tomat dan selada.

5. Ajak menikmati ikan di tempat berbeda

Si kecil lebih suka dilibatkan dalam proses masak memasak. Saat akhir pekan, Moms bisa menikmati ikan sambil memanggang bersama. Ikan kakap, ekor kuning, ayam-ayam, baronang hingga kuwe jadi salah satu yang cocok untuk dibakar.