Tahu Popcorn untuk Camilan Sore Hari

Siapa yang tidak suka dengan camilan? Memakan sesuatu yang tidak berat untuk menemani beraktifitas ringan di sore hari apalagi menemani Moms dan si kecil bermain di rumah. Tidak ada salahnya lho Moms untuk membuat tahu popcorn untuk mengisi sore harinya!

Bahan-bahan:

400 gram tahu putih, potong 1x1cm
2 sendok makan kecap asin
Air es
Minyak sayur, untuk menggoreng
200 gram tepung terigu serbaguna
100 gram corn flakes, tumbuk kasar
75 gram tepung beras
1 sendok makan bumbu kari bubuk
1 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh gula pasir

Cara penyajian:

1. Campur tepung terigu, corn flakes, tepung beras, bumbu kari bubuk, merica, dan gula pasir sampai merata
2. Lumuri tahu dengan kecap asin dan diamkan selama +- 15 menit sampai meresap
3. Masukkan tahu kedalam campuran tepung, kemudian masukkan kedalam air es. Angkat kemudian tiriskan lalu masukkan kembali kedalam campuran tepung
4. Goreng tahu di dalam minyak yang panas sampai kuning kecoklatan, amgkat lalu tiriskan
5. Sajikan selagi hangat