Sudah Cukupkah Sumber MPASI 4 Bintang di Rumah?

Konsumsi makanan empat bintang atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu (ASI)-MPASI, kerap juga disebut MPASI 4 bintang, dapat memernagi malnutrisi. Itulah mengapa Kementerian Kesehatan di pelbagai negara sedunia menganjurkan metode ini ke setiap ibu.

Empat bintang menandai kelompok makanan. Masing-masing adalah bahan pangan pokok, produk hewani, kacang-kacangan serta buah dan sayur—khususnya yang kaya akan vitamin A.

Saat mulai memasukkan makanan padat ke dalam makanan Si Kecil (disebut juga weaning atau menyapih), menjadi penting untuk memilihkan menu serbasehat untuk mereka.

Untuk memastikan kebutuhan nutrisi bayi terpenuhi, weaning atau masa MPASI sebaiknya:

tepat waktu—artinya Si Kecil diperkenalkan ketika kebutuhan energi dan nutrisi melebihi apa yang dapat diberikan melalui ASI eksklusif;

memadai—artinya MPASI turut menyediakan energi, protein, dan mikronutrien yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi anak yang sedang tumbuh;

aman—artinya bahan-bahan MPASI disimpan dan disiapkan secara higienis, diberikan kepada bayi dengan kondisi tangan bersih, menggunakan peralatan bersih dan bukan botol dot;

diberi makan dengan benar—artinya MPASI diberikan sesuai dengan sinyal nafsu makan dan kenyang anak, dan frekuensi makan serta pemberian makan sesuai usianya.

Badan Kesehatan Dunia atau WHO merekomendasikan agar bayi mulai menerima MPASI—selain ASI—pada usia 6 bulan. Awalnya, mereka harus menerima makanan pendamping 2–3 kali sehari antara 6–8 bulan dan ditingkatkan menjadi 3–4 kali sehari antara 9–11 bulan dan 12–24 bulan. Camilan bergizi tambahan juga harus diberikan 1-2 kali sehari untuk usia 12-24 bulan, sesuai keinginan.

 

Pemenuhan MPASI 4 Bintang

Dari mana saja kita dapat memperoleh sumber 4-star MPASI? Berikut daftarnya.

Buah dan sayur

Buah dan sayuran hadir dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna. Buah dan sayur menawarkan pelbagai zat yang kaya akan nutrisi penyokong pertumbuhan. Termasuk vitamin, antioksidan, serat serta energi.

Baca juga: 5 Nutrisi yang Membuat Bayi Tak Gampang Sakit

Saat bayi berusia 7-12 bulan, disarankan agar mereka makan antara 1,5 hingga 2 porsi sayuran (dan polong-polongan/kacang-kacangan) dan setengah porsi buah setiap hari - porsi 20 gram.

Makanan Biji-bijian (Roti dan Sereal)

Biji-bijian seperti gandum, oat, nasi, gandum hitam, barley, millet, dan jagung digunakan untuk membuat berbagai makanan sereal yang berbeda seperti sereal sarapan, roti, pasta, dan mi - atau dapat dimasak dan dimakan utuh.

Makanan biji-bijian memberikan nutrisi termasuk karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral (termasuk folat, thiamin, riboflavin, niasin, zat besi, vitamin E, seng, magnesium dan fosfor).

Jumlah roti dan sereal yang direkomendasikan setiap hari untuk bayi usia 7-12 bulan adalah 1,5 porsi (1 porsi setara dengan 40 gram roti atau 20 gram sereal bayi kering).

Baca juga: Kacang-kacangan Termasuk Baik Diberikan Selama MPASI, Mengapa?

Produk hewani dan sumber protein lainnya

Daging tanpa lemak, ikan, ayam, telur, kacang-kacangan, lentil, buncis, dan tahu adalah makanan yang menyediakan sumber protein. Protein penting untuk pertumbuhan yang sehat dan perkembangan otot bayi. Selain protein, makanan ini juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti zat besi, seng, vitamin, dan asam lemak omega-3.

Jumlah yang dianjurkan daging tanpa lemak, unggas, ikan, telur atau tahu per hari untuk bayi usia 7-12 bulan adalah 1 porsi (30 gram).

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan dan lentil merupakan sumber protein nabati yang bagus dan mudah disajikan. Jika Moms memilih kacang-kacangan dalam bentuk kemasan, pilihlah yang rendah atau tanpa sodium, lalu bilas dan tiriskan. Untuk penyajian MPASI, Moms bisa menghancurkan kacang dengan food processor, tambahkan sedikit ASI atau susu formula agar encer, kemudian sajikan. Atau, campur kacang-kacangan dengan pure buah atau sayuran. Bayi yang berusia 8 bulan ke atas, Moms dapat memasak kacang sebagai finger food.

Lengkapi peralatan makan Si Kecil dengan produk yang aman dan terjamin kualitasnya. Moms dapat memilih perlengkapan makan anak Mugu, yang dapat diperoleh melalui situs Mooimom. Tak hanya kebutuhan anak, Moms juga dapat berbelanja kebutuhan selama kehamilan dan menyusui lewat situs Mooimom.