Resep MPASI: Ubi dengan Saus Tomat (6 bulan keatas)

Si kecil sedang belajar mengunyah? Cocok banget nih Moms cobain menu MPASI ubi saus tomat dicampur dengan pasta yang pastinya lezat dan bergizi ini!

Bahan-bahan:

• 200 g ubi jalar sedang, dikupas & dipotong
• 1 1/2 sdm Organic Pasta Shapes (pasta anak)
• 15 g mentega tawar
• 150 g tomat, dikupas, dibersihkan & dicincang
• 20 g keju cheddar, parut
• 2 sdm susu

Langkah-langkah:

1. Rebus ubi selama 10 menit atau sampai empuk.
2. Sementara itu, masak pasta sesuai dengan petunjuk pada kemasan, tetapi tanpa menambahkan garam ya Moms.
3. Panaskan mentega dalam panci kecil dan tumis tomat sampai lembek, kemudian aduk dalam keju sampai meleleh.
4. Haluskan campuran ubi matang dan tomat serta keju bersama dengan susu menggunakan hand blender.
5. Kemudian, aduk bersama pasta.
6. Siap disajikan untuk si kecil.

Sumber: Mom Karmel (annabelkarmel.com)