Resep MPASI: Stik Tempe (1 tahun keatas)

Bahan-bahan:         

• Tempe (potong korek api)
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• Secukupnya garam dan merica bubuk
• Secukupnya air
• 4 sdm tepung terigu
• Secukupnya tepung roti/tepung panir

Langkah-langkah:

1. Campur bawang putih, garam dan lada bubuk dalam wadah, lalu tambahkan air. Tes dulu rasanya ya Moms. Kemudian rendam potongan tempe. Diamkan selama ±30 menit.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu dengan air (tapi jangan sampai terlalu encer ya Moms). Lalu celupkan tempe yang sudah berbumbu tadi satu persatu kedalam adonan tepung. Kemudian balurkan ke tepung roti.
3. Simpan dulu ±30menit di dalam kulkas agar lebih merekat. Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Stik tempe siap disajikan sebagai cemilan atau teman makan si kecil deh Moms.

Sumber : Mom Tiya (Cookpad.com)