Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan, Pencegah Berbagai Macam Penyakit

Beberapa tahun terakhir, chia seed digemari para pencinta hidup sehat karena manfaatnya yang beragam untuk kesehatan. Bagi yang mengira chia seed dan biji selasih merupakan jenis makanan yang sama, itu salah besar. Chia seed berasal dari tanaman Salvia hispanica yang banyak ditemukan di Meksiko dan Amerika Selatan. Sedangkan biji selasih berasal dari tanaman Ocimun basilicum atau yang lebih dikenal dengan nama basil. Tanaman ini banyak ditemukan di daerah tropis dari Afrika Tengah hingga Asia Tenggara.

Baca Juga: 5 Manfaat Lemon untuk Diet, Efektifkah Menghancurkan Lemak?

Kandungan Gizi pada 28 gram Chia Seed

• 11 gram Serat
• 4 gram Protein
• 9 gram lemak
• Kalsium
• Mangan
• Magnesium
• Fosfor
• Zinc
• Vitamin B3
• Potasium
• vitamin B1
• vitamin B2

Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan

Apakah Moms salah satu yang tertarik untuk menerapkan gaya hidup sehat dengan rutin mengonsumsi chia seed? Yuk, simak apa saja manfaat chia seed untuk kesehatan, dilansir dari dari Healthline.

1. Tinggi Serat

Satu ons chia seed mengandung 12 gram karbohidrat. Tapi 11 gram di antaranya merupakan serat yang tidak bisa dicerna tubuh. Ini menjadikan chia seeds sebagai makanan yang rendah karbohidrat. Selain itu, serat juga bisa menjadi makanan bagi bakteri sehat yang ada di usus sehingga baik untuk pencernaan.

2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Karena kandungan serat, protein dan omega-3 yang tinggi, chia seed juga berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung. Chia seed juga bisa menurunkan tekanan darah pada orang yang mengalami hipertensi, yang merupakan risiko kuat terjadinya penyakit jantung.

3. Kaya Omega-3

Chia seed memiliki kandungan omega-3 yang kaya dalam bentuk alpha-linolenic acid (ALA). Omega-3 sendiri merupakan nutrisi yang bermanfaat untuk badan dan otak, Moms. Tapi ALA harus diubah terlebih dahulu ke bentuk yang aktif, seperti EPA, sebelum bisa dimanfaatkan oleh badan.

4. Kalori yang Sedikit

Dua sendok makan chia seed atau sekitar 28 gram mengandung kalori yang terbilang sedikit, hanya 137 kalori. Tapi dengan kalori dan ukuran yang kecil ini, chia seed kaya akan berbagai jenis nutrisi. Satu sajian chia seed mengandung 11 gram serat, 4 gram protein, 9 gram lemak, kalsium, mangan, magnesium dan fosfor.

5. Kaya Akan Antioksidan

Manfaat chia seed untuk kesehatan lainnya adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan merupakan kandungan penting yang bisa menangkal radikal bebas, yang bisa merusak molekul sel serta menyebabkan penuaan dini dan penyakit seperti kanker.

6. Memperkuat Tulang

Makanan yang biasa dikonsumsi bersama puding dan smoothie ini mengandung beberapa nutrisi yang baik untuk kekuatan tulang seperti kalsium, fosfor, magnesium dan protein. Bahkan kandungan kalsiumnya terbilang cukup tinggi, hampir 18% dari kebutuhan harian yang disarankan.

7. Mengurangi Peradangan

Chia seed bermanfaat untuk mengurangi peradangan kronis, yang biasanya terkait dengan penyakit jantung dan kanker. Peradangan kronis biasanya tidak memiliki tanda yang jelas, tapi bisa dideteksi dengan menghitung penanda peradangan di darah.

8. Menurunkan Kadar Gula Darah

Kadar gula darah yang tinggi identik dengan penyakit seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Studi menemukan bahwa chia seed bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan kontrol gula darah, sehingga bisa menstabilkan kadar gula darah setelah makan.

9. Menurunkan Kolesterol

Meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh bisa menjadi pemicu berbagai penyakit berbahaya lainnya, seperti jantung. Salah satu kandungan dari chia seed yaitu, asam lemak omega-3, yang dikenal baik dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Asam lemak omega-3 sendiri dikenal mengandung lemak monounsaturated yang terbukti ampuh dalam menekan kadar lemak jahat.

10. Memperlancar Sistem Pencernaan

Kandungan serat yang cukup, tentu bisa membantu menjaga sistem pencernaan seseorang. Nah, manfaat tersebut bisa Moms dapatkan dengan mengonsumsi chia seed. Kandungan seratnya yang tinggi, ternyata tidak hanya bisa melancarkan pencernaan sistem pencernaan saja. Manfaat lain dari biji-bijian yang satu ini yaitu mengurangi kadar lemak dan membuat perut terasa kenyang lebih lama. Tak heran, chia seed juga kerap dimasukan dalam menu program diet.

11. Cocok untuk Diet

Chia seed merupakan makanan yang cocok untuk diet. Karena sifatnya yang kaya akan kandungan serat larut, chia seed bisa menyerap air hingga 10-12 kali beratnya, kemudian berubah menjadi gel dan membesar di perut. Secara teori, hal ini bisa membuat Moms menjadi kenyang lebih cepat dan lama, melambatkan proses penyerapan makanan dan mengurangi asupan kalori. Selain itu, chia seed juga kaya akan protein yang bisa mengurangi rasa lapar.

Buat Moms yang ingin menjaga pola hidup sehat atau bahkan menerapkan diet, Moms bisa coba mulai memasukkan chia seed ke dalam menu sehari-hari Moms. Karena manfaat chia seed untuk kesehatan dapat dirasakan apabila dikonsumsi secara rutin. 

Untuk mendapatkan tubuh langsing lebih ideal, Moms bisa coba menggunakan MOOIMOM Seamless Slimming Suit yang akan membantu Moms dalam mendapatkan bentuk tubuh idaman. Dapatkan hanya di www.mooimom.id ya!