Makanan Berbahaya bagi Ibu Hamil

Menjadi ibu hamil memang tidak mudah, ada beberapa aturan yang mesti dituruti seperti harus menjaga segala asupan yang dimakannya.

Sebab seperti kita ketahui segala makanan yang dikonsumsi ibu hamil sangat berpengaruh terhadap kesehatan janin kedepannya.

Sayangnya banyak dari mereka yang masih belum mengetahui makanan apa saja yang mesti dihindari.

Apalagi makanan yang mesti dihindari ibu hamil ini sering dijumpai bahkan dikonsumsi di kondisi sehari-hari.

Nah agar tidak bingung lagi berikut deretan makanan yang harus dihindari ibu hamil seperti dihimpun dari beberapa sumber.

1. Ikan laut

Ibu hamil harus hati-hati memilih ikan yang dikonsumsi, karena beberapa jenis ikan laut mengandung merkuri yang tinggi. Ikan yang sebaiknya dihindari, termasuk ikan makerel, todak, tuna dan ikan marlin.

Penelitian menyebutkan, paparan merkuri secara berlebih pada ibu hamil dapat mengganggu perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Bahkan dapat pula memengaruhi penglihatan, keterampilan motorik, bahasa, dan kognitif anak.

Jika memang ibu hamil ingin mengonsumsi ikan laut, pilih ikan atau seafood dengan kadar merkuri rendah, seperti udang, sarden, nila laut, dan salmon. Namun, takarannya tetap dibatasi yaitu tidak lebih dari 340 gram per minggu.

2. Daging mentah

Salah satu makanan berbahaya untuk ibu hamil adalah daging mentah. Makanan mengandung daging mentah seperti sushi, sashimi, dan steak setengah matang, perlu dihindari selama kehamilan demi kesehatan janin dalam kandungan.

Semua daging yang ibu hamil konsumsi harus dimasak hingga benar-benar matang agar terhindar dari kontaminasi dan keracunan makanan akibat bakteri Salmonella, Campylobacter, E. coli, dan parasit.

3. Telur mentah

Ibu hamil harus memastikan bahwa telur yang dikonsumsi telah matang secara merata sebelum mengonsumsinya. Hal ini karena telur mentah atau setegah matang yang ibu hamil konsumsi bisa saja mengandung bakteri Salmonella.

Meski tidak membahayakan janin secara langsung, konsumsi telur yang telah terkontaminasi Salmonella dapat membuat ibu hamil mengalami gangguan pencernaan berupa diare dan muntah-muntah. Kondisi tersebut berisiko membuat ibu hamil mengalami dehidrasi yang tentunya berbahaya untuk kehamilan.

4. Beberapa jenis keju

Sebagian jenis keju terbuat dari susu yang tidak melalui proses pasteurisasi, hal ini berisiko mengganggu kehamilan. Selain itu, keju seperti ini juga dianggap tidak aman dikonsumsi karena cenderung lebih lembap, sehingga membuat bakteri listeria bisa tumbuh dan berkembang.

Jika ibu hamil ingin mengonsumsi keju, pilih keju bertekstur keras dan kering, misalnya keju parmesan atau cheddar. Ibu hamil juga dapat memilih keju bertekstur lembut yang terbuat dari susu yang sudah dipasteurisasi seperti keju ricotta, paneer, mozzarella, atau cottage.

5. Hati

Ibu hamil perlu lebih berhati-hati dalam mengonsumsi hati ataupun makanan yang mengandung hati selama kehamilan. Hal ini karena kandungan vitamin A pada hati sangatlah tinggi, sehingga dapat membahayakan janin dalam kandungan bila dikonsumsi berlebihan.

Hati sebenarnya masih dapat dikonsumsi oleh ibu hamil, hanya saja jangan terlalu banyak atau terlalu sering. Batasan aman mengonsumsi hati untuk ibu hamil adalah sekali dalam sebulan dengan porsi yang wajar.

6. Sayuran dan buah-buahan yang tidak dibersihkan atau mentah

Pastikan untuk selalu mencuci sayuran dan buah-buahan hingga bersih di bawah air mengalir. Hindari pula makan buah atau sayuran yang sudah rusak, bolong, atau memar karena bakteri dapat berkembang di daerah tersebut.

Penting bagi ibu hamil mengonsumsi makanan bergizi dan menghindari berbagai makanan yang dianggap berbahaya. Jika ibu hamil masih ragu terhadap makanan yang dikonsumsi, jangan sungkan untuk menanyakan keamanannya kepada dokter kandungan, saat sedang kontrol kehamilan. Dengan mengikuti saran dari dokter, kesehatan ibu hamil dan janin dalam kandungan dapat terjaga.