Hati-hati Moms, Begini Cara Menghangatkan MPASI untuk Bayi Agar Nutrisi Tetap Terjaga

Kebiasaan menghemat makanan bayi dengan memanaskan makanan berkali-kali bisa menyebabkan kualitas nutrisi berkurang dan berbahaya. Cara menghangatkan MPASI cukup satu kali dan tidak boleh diulang-ulang.

Kebiasaan ini dapat memicu pencernaan bayi bisa terkena bakteri atau virus yang berbahaya.

"Memanaskan kembali MPASI yang sudah terpakai atau sisa dapa menurunkan kandungan vitamin dan mineralnya. Sebisa mungkin tidak dipanaskan kembali, namun jika terpaksa hendak dipanaskan sebaiknya dengan air panas bukan di atas api langsung dan hanya diperkenankan satu kali pemanasan saja," ujar dr. Eva Kurniawati, M.Gizi, SpGK, selaku ahli gizi di RS Pelni. Cara menghangatkan MPASI bisa Moms pilih, misalnya dengan microwave ataupun lainnya. Lalu berikan pada bayi ketika makanan sudah kembali normal suhunya.

Cara Menghangatkan MPASI Agar Nutrisi Tetap Terjaga

1. Menggunakan Microwave

Penggunaan microwave untuk cara menghangatkan MPASI adalah metode yang paling populer karena praktis.

Akan tetapi, pastikan untuk selalu menggunakan wadah yang aman berada di dalam microwave, seperti misalnya mangkuk kaca.

Jangan gunakan wadah plastik untuk cara menghangatkan MPASI menggunakan microwave karena bahan kimia berbahaya dalam plastik bisa bocor ke makanan.

Panaskan makanan selama 15 detik. Moms dapat memanaskannya sedikit lebih lama jika dalam waktu 15 detik MPASI belum cair atau hangat sepenuhnya.

Lakukan ini secara bertahap dan dalam jumlah sedikit agar suhu makanan tidak terlalu panas.

Setelah itu, aduklah MPASI setelah dipanaskan dengan benar.

Baca Juga: Praktis! Begini Cara Menyimpan MPASI Agar Dimakan Nanti Agar Tetap Segar

Sebab, gelombang mikro dapat menyebabkan MPASI menjadi panas secara tidak merata dan menciptakan titik panas.

Mengutip U.S Food and Drug Administration menjelaskan, ada juga beberapa makanan yang tidak boleh menggunakan microwave, seperti daging merah, daging stik, atau telur.

Dr. Bill Sears, Kepala Pediatri dari Toronto Western Hospital sekaligus figur publik di Amerika Serikat, mengatakan bahwa hal ini bisa berbahaya untuk bayi jika Moms tidak teliti.

Makanan panas tentunya tidak boleh langsung diberikan pada bayi. Jadi, aduk terlebih dahulu untuk memastikan MPASI hangat merata.

2. Menggunakan Kompor

Baca Juga: Atasi GTM, 5 Resep MPASI untuk Si Kecil yang Lagi Tumbuh Gigi

Cara menghangatkan MPASI menggunakan kompor, pilihlah panci dengan ukuran kecil dan masukkan MPASI ke dalam panci.

Lantas, panaskan makanan menggunakan api kecil.

Menggunakan api kecil saat memanaskan MPASI akan memastikan bahwa makanan untuk Si Kecil akan tetap pada konsentrasi yang tepat dan tidak mudah hangus.

Lalu, jangan menyimpan sisa MPASI yang sudah Moms panaskan jika tidak habis dimakan.

Sebab, Dr Michelle Annette Smith, pakar gizi dari Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, mengatakan bahwa air liur bayi yang sudah mencemari makanan hanya akan menyebabkan munculnya racun di dalam makanan jika kembali disimpan.

3. Rendam dalam Air Hangat

Moms memiliki 2 pilihan langkah dalam cara menghangatkan MPASI menggunakan air hangat sebagai elemen pemanas.

Salah satunya adalah dengan menempatkan wadah MPASI dalam semangkuk besar air panas. Satu wadah kecil MPASI biasanya akan mencair dalam waktu 10-20 menit setelah terendam.

Selain itu, Moms dapat menempatkan wadah MPASI ke dalam panci berisi air panas dan merebusnya sebentar dengan api kecil.

Cara menghangatkan MPASI ini cenderung lebih cepat dalam memanaskan MPASI dibandingkan dengan cara pertama.

Moms bisa gunakan MUGU Antispill Suction Bowl, Moms tidak perlu khawatir Si Kecil akan terkena tumpahan makanan saat ia makan sendiri karena karet di bagian bawah mangkuk menghisap kuat dan tidak akan membuat mangkuk makan MUGU bergeser kesana kemari.