Sarapan Lezat Sekaligus Detox? Coba Resep Ini!

Mau diet sehat? Jangan lewatkan jam sarapan yah Moms! Diet yang baik terdiri dari sarapan dengan porsi yang sedikit lebih banyak daripada makan siang, kemudian makan siang yang lebih sedikit dari sarapan namun lebih banyak dari makan malam, dan porsi makan malam yang sangat terbatas. Tapi, kebanyakan dari kita sering kali melewatkan sarapan karena terburu-buru. Jika selama ini bosan mengkonsumsi menu sarapan yang itu-itu saja, coba sarapan sambil detox yuk?

 

Greeny Detox

(Resep dari Femina)

 

Bahan – bahan :

 

300 g daging nanas

120 g horenso

120 g kale

6 buah pisang cavendish, bekukan

250 ml air kelapa

1 buah lemon, ambil airnya

Es batu secukupnya

Topping:

300 g buah naga merah, kupas

100 g daging nanas

6 sdm daging kelapa kering/coconut flake1

6 sdm chia seed

6 sdm biji bunga matahari, panggang

6 sdm granola

 

Cara membuat:

 

• Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus.
• Tuang ke dalam mangkuk. Susun buah naga, nanas, kelapa, chia seed, biji bunga matahari, dan granola di atasnya. Sajikan segera.

 

Bagi Moms yang sedang hamil atau menyusui, penggunaan nanas bisa diganti dengan buah lainnya sesuai selera. Sementara itu, dilihat dari berbagai macam bahan makanan yang digunakan untuk membuat smoothies ini memang memiliki nilai gizi yang tinggi. Kale mengandung vitamin A, B, C, dan E. Kandungan vitamin C-nya cukup tinggi dan mampu menghalau sariawan. Kale juga mengandung mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, natrium, dan besi. Kale masih satu keluarga dengan kubis, kol, dan semacamnya. Sayuran segar ini juga mengandung sejumlah senyawa yang merangsang pembentukan glutation yang digunakan untuk menonaktifkan zat beracun dalam tubuh manusia (menurut Wikipedia). Baca juga : 

 

Greeny Detox juga menggunakan air kelapa dan air lemon yang akan membuat proses detoksifikasi pada tubuh kita menjadi lebih baik. Resep ini bisa disajikan untuk enam porsi dan setiap porsi mengandung sekitar 220 kalori. Wah, kapan nih sarapan sambil melakukan detoksifikasi? Cobain yuk Moms!