Homepage Loading Icon
Resep Keluarga: Sate Seafood

Resep Keluarga: Sate Seafood

author iconKrista Kanya
date icon31 12 2018
category iconResep, keluarga, Gaya Hidup,

Tahun baru adalah salah satu waktu yang tepat untuk kumpul bersama keluarga sambil meikmati menu pilihan yang dapat dimakan bersama-sama seperti salah satunya adalah sate! Tapi, bagaimana jika sate kali ini dibuat dengan berbeda, yakni dengan menggunakan hidangan laut? Simak resep berikut yang pastinya sayang untuk tidak dicoba di rumah!


Bahan:
2 batang bawang daun, potong 2 cm
12 butir bawang merah, kupas, biarkan utuh
250 g udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
250 g cumi-cumi, potong bentuk  cincin 2 cm
150 g fillet ikan kakap, potong dadu 1,5 cm
1 sdm air jeruk nipis
4 sdm minyak sayur

Bumbu, haluskan:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt garam
 
Cara memasak:

  1. Rebus sebentar bawang daun dan bawang merah dalam air mendidih hingga layu. Angkat, sisihkan.

  2. Lumuri semua seafood dengan air jeruk nipis, tiriskan, sisihkan.

  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, angkat.

  4. Campur bumbu tumis dengan bawang daun, bawang merah, dan seafood, aduk rata.

  5. Tusuk berturut-turut dengan sebuah tusuk satai: bawang daun, udang, bawang daun, cumi-cumi, bawang daun, ikan, dan bawang merah. Ulangi proses serupa hingga bahan habis.

  6. Bakar satai di atas bara api sambil dibalik-balik hingga matang, angkat.

 

Sumber: http://www.ayahbunda.co.id

Share IconBagikan Artikel

Facebook ShareTwitter Share
Rekomendasi Produk
Grabease - First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Teal
Grabease - First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Teal

IDR 250,000

Grabease - First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Pink
Grabease - First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Pink

IDR 250,000

Grabease First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Green
Grabease First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Green

IDR 250,000

Grabease First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Gray
Grabease First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Gray

IDR 250,000

Grabease First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Orange
Grabease First Self Feeding Utensil Set of Spoon and Fork for Toddlers Alat Makan Bayi - Orange

IDR 250,000

Featured Brands

Little Tree Brand
Mombella Brand
Olababy Brand
Sunmum Brand
Jeelly Brand
Mugu Brand
Cipu Brand

Service

E-mail cs@mooimom.id
Customer Care (021) 24520868
Opening Hours Mon - Fri (09.30 - 17.30)

FOLLOW US ON

Follow MOOIMOM Instagram https://www.instagram.com/mooimom.id/Follow MOOIMOM Line https://line.me/R/ti/p/%40mau7665rFollow MOOIMOM Facebook https://www.facebook.com/mooimomid/Follow MOOIMOM Youtube https://www.youtube.com/channel/UCrRvWHrQqd_lwAAwo-A2xMg

Get updates on new maternity and nursingwear products!

Copyright © MOOIMOM CO., LTD. All Rights Reserved