Cookies Coklat Special Natal!

Hari Natal kali ini berkumpul bersama sanak saudara dan keluarga tercinta? Wah saatnya membuat kreasi hidangan lezat untuk mereka. Buatlah Cookies Coklat Special Natal untuk momen seru bersama keluarga ini yuk Moms. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cookies ini cukup mudah di dapatkan di toko-toko kue. Kudapan yang satu ini juga mudah dibuat, jadi sebelum berkunjung ke rumah sanak saudara, kerabat, atau teman Moms bisa membuatkan kudapat lezat ini. Cookies ini juga bisa sekali disajikan di meja makan Moms atau disuguhkan kepada mereka yang datang berkunjung. Selamat menikmati manisnya Natal bersama yang terkasih ya!

 

Resep Cookies Coklat

(Resep dari Nova)

 

Bahan – bahan :

 

100 gr dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan

70 gr gula tepung

50 gr cokelat bubuk

2 sdm minyak goreng

2  putih telur

¼ sdt garam 

50 gr gula tepung

½  sdt pasta vanili

25 gr chocolate chips

25 gr almond slice, cincang kasar

25 gr cornflakes, hancurkan untuk taburan

 

Cara Membuat :

 

1. Campur gula tepung dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan minyak sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan garam dan gula tepung sampai setengah mengembang. Tambahkan pasta vanili. Kocok rata. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran cokelat sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chips dan almond slice. Aduk sampai menyebar.
3. Sendokkan di atas loyang yang telah dialas silpat.Taburkan cornflakes.
4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.

 

Selamat mencoba!