Homepage Loading Icon
Resep MPASI: Pie Ikan Mini (9 bulan keatas)

Resep MPASI: Pie Ikan Mini (9 bulan keatas)

author iconJanice Susana
date icon12 10 2018
category iconTumbuh Kembang Anak, Resep, keluarga, Gizi & Kesehatan, Gaya Hidup,

Moms sedang cari resep MPASI yang unik dan lezat? Yuk coba menu MPASI pie ikan yang bergizi ini Moms! Pasti si kecil lahap deh makannya!

Bahan-bahan:

  • 700 g kentang
  • 30 g mentega
  • 6 sdm susu
  • Secukupnya, garam dan lada (opsional)
  • 300 g salmon, kulit dikupas dan dipotong menjadi 2 cm
  • 300 g ikan cod, kulit dikupas dan dipotong menjadi 2 cm
  • 75 g kacang polong
  • 45 g mentega
  • 1 buah bawang merah, potong dadu
  • 2 sdm cuka anggur putih
  • 45 g tepung
  • 450 ml kaldu ikan
  • 6 sdm krim
  • 40 g Parmesan, diparut
  • 1 sdm daun dill, dicincang
  • 1 telur, kocok

 

Langkah-langkah:

  1. Panaskan oven hingga 200C / 400F.
  2. Rebus kentang dalam air asin. Lalu tiriskan dan tumbuk dengan mentega, susu, dan bumbui sesuai selera.
  3. Untuk membuat saus, lelehkan mentega dan tumis bawang merah selama 5 hingga 6 menit sampai lunak. Kemudian tambahkan cuka anggur putih dan rebus selama 2 sampai 3 menit hingga cairan menguap. Kemudian, aduk tepung untuk membuat roux. Secara bertahap aduk dalam kaldu ikan dan kemudian masak dengan api sedang, aduk terus menerus. Didihkan dan masak sampai mengental. Kecilkan api, lalu masukkan parmesan dan aduk sampai meleleh, kemudian masukkan serta aduk krim dan dill cincang. Berikan bumbu sesuai dengan selera.
  4. Bagi dan taruh ikan dan kacang polong ke dalam 6 cup mini almunium foil, kemudian tuangkan adonan saus dan masukkan kentang yang sudah ditumbuk tadi. (opsional, Moms bisa juga  membuat satu pie ikan besar di loyang besar).
  5. Beri taburan telur diatasnya.
  6. Panggang selama 20 hingga 25 menit hingga menjadi cokelat di bagian atasnya.
  7. HIdangan siap disajikan untuk si kecil deh Moms.

 

Sumber: Mom Karmel (annabelkarmel.com)

Share IconBagikan Artikel

Facebook ShareTwitter Share
Rekomendasi Produk
SUNMUM Steam Sterilizer bags Kantong Steril ASI (5 bag)
SUNMUM Steam Sterilizer bags Kantong Steril ASI (5 bag)

IDR 99,000

Sunmum Food Storage Bags Kantong MPASI Bayi (30 Bag)
Sunmum Food Storage Bags Kantong MPASI Bayi (30 Bag)

IDR 59,000

Feeding Spoon + Training Spoon(2PK) Sendok Makan Bayi
Feeding Spoon + Training Spoon(2PK) Sendok Makan Bayi

IDR 240,000

Steam Bowl Mangkok Makan Bayi
Steam Bowl Mangkok Makan Bayi

IDR 199,000

SUNMUM - Disposable Baby Bibs - Bibs Sekali Pakai
SUNMUM - Disposable Baby Bibs - Bibs Sekali Pakai

IDR 59,000

Featured Brands

Little Tree Brand
Mombella Brand
Olababy Brand
Sunmum Brand
Jeelly Brand
Mugu Brand
Cipu Brand

Service

E-mail cs@mooimom.id
Customer Care (021) 24520868
Opening Hours Mon - Fri (09.30 - 17.30)

FOLLOW US ON

Follow MOOIMOM Instagram https://www.instagram.com/mooimom.id/Follow MOOIMOM Line https://line.me/R/ti/p/%40mau7665rFollow MOOIMOM Facebook https://www.facebook.com/mooimomid/Follow MOOIMOM Youtube https://www.youtube.com/channel/UCrRvWHrQqd_lwAAwo-A2xMg

Get updates on new maternity and nursingwear products!

Copyright © MOOIMOM CO., LTD. All Rights Reserved